Ingrédients:
- 3 cuillères à café de gélatine en poudre
- 35 cl de lait
- 35 cl de crème entière
- 75 g de sucre
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- Des framboises fraîches
Mélanger la gélatine et 3 cuillères à soupe de lait, faire dissoudre.
Mélanger le reste du lait, le sucre et la crème entière. Porter lentement à ébullition.
Retirer du feu, ajouter la préparation à la gélatine et la vanille.
Verser dans des verrines individuelles et laisser prendre au réfrigérateur pendant 1/2 journée au moins.
Démouler et servir avec des framboises fraîches.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire