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7 février 2012

[Food] Cake au thon

Ce soir, je vous propose une recette simple et rapide qui peut aussi bien se marier avec du froid (une salade) ou du chaud (une soupe): un cake au thon.




Ingrédients:

- 200 g de thon émietté
- 100 g de farine
- 1 demi sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 10 cl d'huile
- 8 cl de lait
- 100 g de gruyère
- Les épices de votre choix

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier en ajoutant le fromage et le thon à la fin.
Mettre la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et faire cuire 40 minutes à 210°C.

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