Ce matin, je vous propose une recette
extrêmement simple mais toujours appréciée. Un gratin de pâtes avec une
petite touche personnelle et rafraîchissante.
Ingrédients:
- 500g de pâtes (pour cette recette, j'ai utilisé des farfales)
- 3 grosses tomates coupées en dès
- 2 oignons émincés
- De l'emmental et du gruyère râpés
- Une cuillère à soupe de beurre ou d'huile d'olive
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée et les sortir al dente.
Égouttez-les soigneusement et ajoutez la matière grasse de votre choix.
Assaisonnez selon vos goûts. Déposez dans le plat à gratin, ajoutez les
tomates coupées en dès et les oignons émincés et mélangez le tout.
Parsemez de fromage râpé et faites dorer au four à 200°C pendant une
dizaine de minutes.
Servez avec une salade verte et quelques tranches de jambon cru.
Bon appétit!
Nadia
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire