[Food] Salade de pommes de terre

C'est encore moi, avec cette fois une recette! Salade de pommes de terre à ma façon et accompagnements...

Ingrédients:

- 1 kg de pommes de terre

- 1 gros oignon émincé

- 200g d'Emmental ou de Gruyère si vous préférez le fromage plus corsé

- Des œufs durs pour la décoration

- De la mayonnaise, de la moutarde, du condiment Maggi, des épices de votre choix et de l'huile d'olive

Épluchez vos pommes de terre puis coupez-les en dès avant de les mettre dans une grande casserole. Remplissez votre casserole d'eau, salez et faites cuire à feu moyen-vif. Pour savoir si les pommes de terre sont cuites, piquez-les avec la pointe d'un couteau puis égouttez-les et laissez-les refroidir après avoir ajouté deux cuillères à soupe d'huile d'olive.

Émincez votre oignon et coupez votre fromage en petits dès. Mélangez le tout aux pommes de terre puis assaisonnez. Réservez au frais et servir avec des œufs durs en décoration.

Pour accompagner, j'ai cuit des haricots verts que j'ai laissé natures et assez croquants. J'ai découpé en rondelles un filet mignon de porc que j'ai fait revenir dans une poêle chaude légèrement graissée.

Une fois, la viande saisie, j'ai fait caraméliser deux oignons émincés et ajouter un berlingot de crème légère pour en faire une sauce qui se mariait à merveille avec le reste.

Bon appétit!

Nadia

[Books] Le syndrome [E] - Franck Thilliez

Bonjour tout le monde,

Aujourd'hui, je reviens pour vous parler d'un roman que j'ai découvert grâce à une collègue qui me l'a prêté pour occuper mon temps pendant mes trajets quotidiens en train.

La lecture du résumé dans le dos du livre donne déjà des frissons et intrigue fortement! Très franchement, je ne voyais pas le temps passer lors de mes parcours sur les rails suisses. Et en arrivant au bout du livre vendredi dernier...Je me suis dit: "Non!!! Pas déjà! Il me faut absolument la suite!". Et il s'agit justement de Gataca sorti en 2012 et que je vais m'empresser d'aller acheter.

Je crois même que je vais me laisser tenter par la bibliographie complète et en poche de cet auteur français fort talentueux (je vous cite dans le désordre Le syndrome E, Gataca, L'anneau de Moebius, Fractures, La mémoire fantôme, La forêt des ombres, Deuils de miel et enfin La chambre des morts). Tous sont des thrillers dans lesquels deux personnages principaux reviennent à tour de rôle et parfois en binôme: Franck Sharko et Lucie Henebelle.

"Un film mystérieux et malsain qui rend aveugle...
Voilà de quoi gâcher les vacances de Lucie Henebelle, lieutenant de police à Lille, et de ses deux adorables jumelles.
Cinq cadavres retrouvés atrocement mutilés, le crâne scié...
Il n'en fallait pas plus à la Criminelle pour rappeler le commissaire Franck Sharko en congé forcé pour soigner ses crises de schizophrénie.
Deux pistes pour une seule et même affaire qui va réunir Henebelle et Sharko, si différents et pourtant si proches dans leur conception du métier.
Des bidonvilles du Caire aux orphelinats du Canada des années cinquante, les deux nouveaux équipiers vont mettre le doigt sur un mal inconnu, d'une réalité effrayante et qui révèle que nous pourrions tous commettre le pire.
Car aujourd' hui, ceux qui ne connaissent pas le syndrome E, ne savent pas encore de quoi ils sont capables... "

On ne s'imagine pas un instant l'ampleur de l'affaire qui attend Sharko et Henebelle qui ne se connaissent pas encore et qui vont devoir enquêter sur une affaire vieille de 50 ans, qui va les mener sur des pistes inimaginables. Si vous aimez les thrillers, l'intrigue, l'énigme et qu'en plus le côté scientifique de la médecine, de la psychiatrie, etc... ne vous effraie pas, tout ça mêlé à des âmes écorchées vives et des sentiments contradictoires, alors ce roman est fait pour vous!

Bonne lecture!

Nadia

[Words] Pieter Hugo - Roger Ballen - De la collection

Bonjour tout le monde,

Je reviens ce matin avec un billet consacré à l'exposition qui sera inaugurée ce soir au Musée de l'Elysée à Lausanne, à 18h. Comme vous le savez peut-être, ce musée est totalement dédié à la photographie. De très belles expositions ont eu lieu dans ses murs, par exemple; Charlie Chaplin, ReGeneration 1 et 2, Controverses, Le théâtre du crime et dernièrement Photomaton(sachez d'ailleurs que le musée s'est offert une machine photomaton qui vient tout droit des États-Unis et qui date des années '70. Vous pouvez prendre 4 poses différentes et aurez le plaisir de repartir avec des clichés presque collector! Cette merveille a eu tellement de succès qu'il a été décidé de la laisser de façon permanente dans la cafétéria de l'établissement).

En ce qui concerne l'exposition qui ouvre ses portes aujourd'hui et ce jusqu'au 2 septembre 2012, vous pourrez découvrir trois thèmes différents mais finalement liés car tous trois représentent des photographes actuels en passe de devenir de grands artistes - si ce n'est déjà fait- et qui ont pour sujet l'Afrique du Sud.

L'exposition débute avec Pieter Hugo qui est d'origine américaine et qui a mis sont art au service de l'Afrique du Sud. Il y a plusieurs séries à découvrir; celle des hommes et des animaux, du génocide rwanndais, de Messina, des cultivateurs de miel sauvage, des décharges sauvages et de personnes décédées de maladies associées au Sida.

La salle du bas est elle consacrée à Roger Ballen et à son travail effectué à Johannesburg. Il s'agit d'une maison-asile dans laquelle vivent des personnes marginales et délaissées par la société. Cette demeure est également habitée par des oiseaux et d'autres animaux comme des chats, des rats, des poules, des lapins qui y vivent en toute liberté. La cohabitation avec l'homme se fait naturellement et donne lieu à des scènes surréalistes que l'on découvre avec curiosité et perplexité. D'autant plus que toutes sortes d'objets viennent se mêler à ces groupes; des jouets, des outils, des meubles et des dessins aux murs...

La dernière partie de l'exposition est consacrée à la Collection du Musée. Le but est de mettre en valeur quelques pièces de fonds déposés dans les archives et qui ne sont pas visibles du public. On y découvre donc du Marcel Imsand, du Hans Steiner, etc...

Je vous laisse le lien direct vers le site internet du musée et vous souhaite une excellente visite!

http://www.elysee.ch/accueil/

Nadia

[Words] Horizon-durable

Bonjour tout le monde,

En début d'année, je suis tombée par hasard sur l'annonce publiée par un site et qui était à la recherche de rédacteurs et de rédactrices. Ce site s'appelle Horizon-durable et a pour sujets l'environnement et le mode de vie slow. Il aborde des thèmes très intéressants et extrêmement variés.

J'ai donc mis ma plume à contribution du site, et régulièrement, certains de mes écrits sont publiés. Étant une passionnée de cuisine, de mode et de produits cosmétiques, mes articles en font souvent l'objet.

Je vous mets les liens directs vers mes articles si cela vous intéresse:

Grippe porcine, grippe en pèlerine: http://horizon-durable.ch/blogarticle-730-grippe-porcine-...

Une librairie pas comme les autres: http://horizon-durable.ch/blogarticle-735-une-librairie-p...

Miroir, mon beau miroir, dis-moi qui est la plus natur(b)elle?: http://horizon-durable.ch/blogarticle-744-miroir-mon-beau...

Pollen: un ami de la nature (mais est-ce aussi le vôtre?): http://horizon-durable.ch/blogarticle-746-pollen-un-ami-d...

Des produits de soin à consommer sans modération: http://horizon-durable.ch/blogarticle-747-des-produits-de...

Recette de Canederli (Italie du Nord): http://horizon-durable.ch/blogarticle-741-canederli-du-tr...

Salade de pâtes aux accents estivaux: http://horizon-durable.ch/blogarticle-745-salade-de-pates...

N'hésitez pas à me laisser vos commentaires :-)

Nadia

[Haul] Clinique

Bonjour tout le monde,

Comment allez-vous aujourd'hui? Moi, je suis toute heureuse car je viens de faire une énorme folie chez Clinique. Il faut dire que j'utilise le Basic 3 temps depuis une année et que j'ai eu l'occasion de tester le sérum Even better que j'avais trouvé très efficace. J'avais aussi reçu en échantillons la Moisture surge et le All about eyes.

Ça fait donc quelques semaines que je savais que je devais renouveler mon Basic 3 temps et j'avais aussi dans l'idée de prendre le sérum anti-tâches, le baume pour les yeux et le gel désaltérant. Et ce matin, c'est exactement ce que j'ai fait. Je suis tombée sur une vendeuse Clinique absolument adorable.

Je vous livre donc dans le détail mes achats:

Vue d'ensemble

De droite à gauche: Savon liquide pour peaux mixtes à grasses, Lotion clarifiante douce pour peaux sensibles, Gel hydratant tellement différent pour peaux mixtes à grasses, Even better Sérum et All about eyes rich sous forme de baume

Le coffret hydratation; Moisture surge, Roll-on anti-poches, Gloss moisture et

une magnifique pochette rose néon pour être dans la tendance

Et avec tout ça, j'ai reçu plein de petits cadeaux:

 Une paire de tongs aux couleurs de l'été, une brosse à cheveux pour sac à main, une mini poudre matifiante, un mini mascara, un mini gloss, un échantillon Moisture surge, un Roll on anti-poches pour les yeux et deux échantillons Fluide Even better pour peaux mixtes à grasses