[Food] Foccacia à la mozzarella et au jambon

Bonsoir tout le monde,

Je vous propose une recette toute simple qui s'accompagne parfaitement d'une salade verte et des tomates cerises.

Ingrédients:

- Un bout de foccacia nature ou aux olives de la taille de votre choix et selon les appétits
- 2 boules de mozzarella
- 4 tranches de jambon de Bayonne ou autre
- 1 oignon émincé
- 1 salade verte
- Des tomates cerises

Ouvrez votre foccacia comme si vous vouliez en faire un sandwich et placez la partie "croûteuse" sur la plaque. Garnir la mie de mozzarella, parsemez d'oignon puis ajoutez la tranche de jambon. Poivrez et assaisonnez selon votre goût.
Faire cuire au four à 200°C pendant 10 minutes.

Servez chaud avec une salade verte et des tomates cerises.