[Food] Almondgy, le snack des super-héro(ïne)s

Je vous propose souvent des recettes salées ou sucrées mais je vous parle assez rarement des produits alimentaires manufacturés que j'ai l'occasion de tester. Il me fallait donc remédier à ce manque, et l'évidence a été de vous parler des carrés énergétiques de la marque Almondgy. 

Il s'agit de snacks en forme de cubes, destinés à apporter une dose énergétique importante et nécessaire à diverses situations de la vie courante. C'est d'ailleurs les attentes très spécifiques du créateur de la marque qui l'ont amené à élaborer un produit qu'il ne trouvait pas sur le marché. Sportif averti et adepte de courses d'endurance, il s'est tourné vers son épouse qui a su donné forme à un rêve d'athlète. 

Mais rassurez-vous et ne fuyez-pas, ce cube magique s'adapte parfaitement au rythme de vie des super-héros et des super-héroïnes in et modernes. Pas besoin d'être un(e) athlète de haut niveau pour se délecter de cette "friandise" saine et goûteuse :-) Le sportif enthousiaste, l'actif du weekend, l'étudiant ou encore le voyageur y trouvera une source d'énergie pratique et satisfaisante!

Les trois variantes proposées par Almondgy sont composées de cinq ingrédients frais et naturels; des amandes bio, du miel bio, du blanc d'oeuf bio, de la noix de coco bio et des arômes naturels.

Sans lactose et sans gluten, les cubes énergétiques permettent une digestion facile et possèdent un indice glycémique bas contrairement aux aliments énergétiques couramment commercialisés.

Trois saveurs ont été créées pour plaire au plus grand nombre et chaque paquet compte trois cubes, le tout d'une valeur de CHF 4.80.-

La première variante que j'ai eu envie de goûter est certainement la plus gourmande :-) La texture moelleuse se rapproche fortement de la pâte de fruits. Quant au goût, il est puissant et reste longtemps en bouche. Alors que le cacao prend directement le dessus, il finit par laisser place à la douceur de la vanille. 

La seconde bouchée à laquelle j'ai succombé est celle à la pomme cannelle qui s'avère gustativement très puissante. Le croquant délicat des morceaux de fruits est délicieux et la cannelle exprime toute son intensité. C'est une variante que je trouve parfaite pour accompagner les saisons froides puisque cette association de goûts rappelle la période de Noël :-)

Les cubes au citron sont très rafraîchissants et ont une texture un peu plus molle que les précédents. Je pense que cela provient des ingrédients moins "consistants". Il ravira les papilles les moins adeptes des goûts sucrés. Ce n'est donc pas mon préféré mais j'apprécie néanmoins sa légèreté gustative en comparaison aux deux autres versions.

Il est à noter que le sachet se conserve trois mois au frigo mais une fois ouvert, les cubes sont à consommer dans les trois jours :-) Je peux vous assurer qu'une fois que vous y aurez goûté, chaque sachet n'aura pas le loisir d'y séjourner aussi longtemps :-p

Pour shopper ces petits délices, rendez-vous sur le site en ligne de Almondgy!

[Beauty] Swissclinical pour une peau parfaite

Prendre, correctement, soin de sa peau est la base si l'on souhaite éviter les imperfections, la déshydratation ou les irritations diverses. C'est aussi le meilleur moyen d'avoir une peau belle, en bonne santé et qui ne vieillira pas prématurément. Toutes ces conditions réunies permettent de se contenter de produits de maquillage peu couvrants tout en arborant un teint parfait et lumineux.

Vous l'aurez donc compris, il faut miser sur une gamme de soin de qualité et sur des produits adaptés à votre type de peau, et c'est exactement ce que propose la marque Swissclinical. Dotée de quatre gammes variées et de formules adaptées aux peaux les plus exigeantes, cette marque Suisse se distingue par un design sobre et épuré.

J'ai eu l'opportunité de tester 3 produits de la marque Swissclinical et souhaitais donc vous en parler :-)

Gel nettoyant visage; pour tous les types de peau, ce gel nettoyant nettoie les pores en profondeur et élimine maquillage et impuretés, CHF 33.- les 200 ml.

La texture gel de ce nettoyant est agréable puisqu'elle apporte fraîcheur et qu'elle permet de démaquiller et de nettoyer en un seul geste. Le produit est inodore, ce que je trouve adapté à une utilisation quotidienne. La mousse est onctueuse et vient rapidement à bout du maquillage du teint, en revanche, celui des yeux, lui,  tient tête et il faut donc repasser avec une solution biphasée pour se débarrasser au mieux des dernières traces de mascara ou d'eyeliner.

Sérum intense jour/nuit; ce sérum améliore la fermeté des tissus et prévient rides et ridules, CHF 79.- les 30 ml.

Il s'agit là de mon produit favori parmi les trois que j'ai eu la chance de tester. Ce sérum est riche mais sa texture légère et plutôt fluide permet de l'utiliser matin et soir. Il possède une odeur assez neutre et pénètre rapidement dans la peau sans coller. J'aime l'aspect velouté qu'il donne à mon grain de peau et le fait que cette dernière paraisse plus lisse et plus reposée. 

Crème de jour antioxydante; hydratante et antioxydante, cette crème de jour améliore l'éclat et la tonicité de la peau et prévient le vieillissement, CH 74.- les 50 ml.

Comme le sérum, cette crème est conditionné dans un flacon pompe sobre et hygiénique. Tous comme les autres, il dégage une odeur très discrète et s'étale facilement sur la peau. Sa texture peu grasse la rend très agréable et pratique d'utilisation avant de procéder au maquillage. 

La marque Swissclinical propose des produits 100% d'origine naturelle et sans allergènes, tout en mettant en action des techniques cosmétiques poussées. Pour se procurer les différentes gammes, n'hésitez pas à vous rendre sur la boutique en ligne :-)

[Food] Tiramisù à la mangue et touche glacée saveur fruit de la passion

Nous nous retrouvons pour la dernière recette réalisée avec l'assortiment de Tendance Fruit! Pour conclure, je vous propose un dessert frais, fruité et gourmand avec une touche glacée. L'association parfaite pour terminer un repas copieux ou pour se faire plaisir sans trop culpabiliser :-)

Ingrédients

- Douze sablés à la noix de coco
- Un verre de jus de fruits
- Trois œufs
- 120 g de sucre
- 250 g de mascarpone
- Deux mangues
- Quelques éléments décoratifs

Imbibez les sablés de jus de fruits, puis déposez deux biscuits au fond de chaque verrine. 

Séparez les jaunes des blancs et réservez ces derniers dans un saladier. Battez les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez-y le mascarpone et mélangez.

Battez les blancs en neige avec une minuscule pincée de sel pour une meilleure tenue puis incorporez-les au mélange précédent. 

Lavez et épluchez les mangues et découpez la chair de chaque fruit en dès assez réguliers.

Déposez une quantité de mangue suffisante dans chaque verrine, de quoi recouvrir les biscuits. Ajoutez une couche du mélange crémeux et recommencez l'opération jusqu'à ce que vos verrines soient remplies.

Réservez au frigo pendant au moins quelques heures et idéalement 24 heures.

Au moment de servir, décorez selon vos envies. J'ai personnellement opté pour du massepain et des glaçons à base de fruit de la passion. Pour cela rien de plus simple; videz le contenu du fruit (une moitié de fuit par compartiment) dans un moule en silicone pouvant aller au congélateur et laissez ce dernier faire le reste :-) La consistance de ce glaçon est très agréable puisque cela ressemble davantage à une bouchée glacée fondante et fruitée.

Je me suis beaucoup amusée à préparer toutes ces recettes avec des fruits savoureux et de qualité! Je vous recommande vivement le site Tendance fruit pour vos achats colorés et fruités. Une équipe professionnelle et à l'écoute sera là pour vous conseiller et pour satisfaire vos envies gourmandes.

Et surtout n'hésitez pas à me suivre sur les réseaux sociaux (toutes les informations en haut de la page principale du blog) et à partager avec moi vos jolies créations :-)

[Food] Cannelés aux bananitos

Avec les bébés bananes de Tendance fruit, j'ai décidé de vous préparer des petits cannelés qui sont parfaits pour accompagner une glace ou pour boire le thé ou le café :-) En plus, c'est une pâtisserie qui se conserve facilement quelques jours. Il suffit de les repasser quelques minutes au four pour leur rendre leur aspect croustillant à l'extérieur tout en maintenant le moelleux à l'intérieur.

Ingrédients

- Quatre à cinq bananitos bien mûrs
- 500 ml de lait entier
- 100 g de farine blanche
- Un sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre blanc
- 2 œufs
- 10 g de beurre fondu

Mettez le lait à bouillir. Pendant ce temps, épluchez et coupez les bananes en demi-rondelles.

Battez les œufs dans un saladier et ajoutez-y le lait chaud en fouettant énergiquement puis laissez refroidir.

Dans une jatte, mélangez les sucres, la farine, les morceaux de bananitos et le beurre.

Versez le mélange aux œufs sur la préparation précédente et remuez énergiquement puis laissez reposer deux heures à température ambiante.

Préchauffez le four à 240°C (oui oui, ça surprend mais la température très élevée va permettre à l'extérieur du cannelé de caraméliser), beurrez les moules puis remplissez-les aux trois quarts avant de les placer au four et de laisser cuire pendant 45 minutes.

Une fois cuits, sortez les cannelés, laissez refroidir et démoulez :-)

J'espère que les adeptes des saveurs sucrées auront apprécié cette recette et j'ai vraiment hâte de vous retrouver dimanche prochain pour une dernière recette fraîche et fruitée, élaborée avec les fruits de Tendance fruit :-)

[Food] Emincé de poulet à l'ananas et au curry

Aujourd'hui, on se retrouve pour le second article consacré aux recettes réalisées grâce aux délicieux fruits envoyés par le site Tendance Fruit :-)

Après les mignardises apéritives, je vous propose un plat salé à base d'ananas et de poulet à accompagner de riz ou de pois mange-tout pour un peu plus de croquant. J'ai choisi une présentation en cocotte et ajouté deux quartiers de limes pour corser le plat!

Ingrédients

- Un ananas frais

- 300 g d'émincé de poulet

- Un oignon

- Un berlingot de crème épaisse

- Deux cuillères à soupe de sauce soja

- Du curry, du paprika piquant, du sel et du poivre

Commencez par décortiquer l'ananas et par en retirer le centre pour ne garder que la chair. Découpez cette dernière en dès et réservez dans un bol.

Faites revenir l'oignon finement émincé dans un peu d'huile d'olive, puis ajoutez le poulet en morceaux et les deux cuillères à soupe de sauce soja pour qu'il caramélise. Assaisonnez avec le curry, le paprika et le reste des épices tout en continuant de remuer sur feu moyen.

Additionnez les morceaux d'ananas avec le jus et la crème épaisse puis laissez mijoter à couvert sur feu doux le temps que la sauce réduise et s'épaississe. Et voilà! N'oubliez pas l'accompagnement et la lime pour corser le tout. Il ne vous reste plus qu'à soigner la présentation pour impressionner vos invités et à déguster :-)

En espérant que cette recette vous plaira, je vous retrouve vendredi pour une préparation délicieusement sucrée.